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国技館 湯豆腐のタレ

国技館 湯豆腐のタレ

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通常価格 ¥650(税込)
通常価格(税込) セール価格 ¥650
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

大相撲でおなじみの「湯豆腐のたれ」
沸騰したお湯で炊いた、豆腐、野菜、肉等の「つけだれ」として古くから相撲部屋で親しまれてきました。
奥深いかつお節の旨味と、香り高いあおさ、秘伝のしょうゆと溶き卵を一気に混ぜ合わせてご賞味ください。
また鱈ちりや冷奴のつけだれに、うどんに和えるなどお好みに応じて幅広くご利用いただける「万能和風だれ」です。

作り方≫
①茶碗に、たれ1袋、卵1つ、かやく1/4入れる。
②全ての材料をゆっくり混ぜ合わせたら完成。
③熱々のお湯で炊いた具材にたれをつけてお召し上がりください。

【相撲部屋オススメ具材】

・豆腐  1丁半
・えのき 2株
・卵   4個(つけだれ用)
・とりもも肉 600g
・ニラ 2把
・キャベツ 半玉
・しいたけ 4本

◇内容量
212g×(たれ45g×4袋、かやく32g)

◇原材料名
【たれ】
たん白加水分解物(国内製造)、たん白加水分解物調味料(たん白加水分解物、水あめ、食塩、ぶどう糖)、発酵調味料、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む)
【かやく】
かつお削りぶし、かつお削りぶし粉末、乾燥ねぎ、ぶどう糖、あおさ粉、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)

◇栄養成分
【たれ】1袋45g当たり
熱量:40 kcal
たんぱく質:4.1g
脂質:0.0g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:5.4g
【かやく】1食分8g当たり
熱量:27kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:0.2g
炭水化物:3.1g
食塩相当量:0.6g

◇賞味期限
商品に記載

◇保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。

かやくの工場では、特定原材料のうち、卵、小麦、乳成分、えび、かにを使用した設備で製造しています。

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