ハッキヨイラーメン　土俵の一杯

「ハッキヨイ」の掛け声で幕を開ける、味の真剣勝負。

 土俵に魂を捧げる力士のごとく、

素材選びから製法まで一切の妥協を排し、

渾身の一杯を創り上げました。  

【味】

背油醤油味

鶏ガラと煮干しだしのコク旨醤油スープです

【調理方法】

①めんをゆでる

水450mlを鍋に沸かし、

沸騰後めんを入れて3分間ゆでます（ゆで時間はお好みで調節）

②スープを作る

火を止めて、スープ、調味油を加え、よくかき混ぜる

③盛り付ける

丼に盛り、熱いうちにお召し上がりください

おすすめの具：焼豚、メンマ、ねぎ等